Új receptek

Csirke Stroganoff

Csirke Stroganoff


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozam

4 adagot tartalmaz (adag mérete: kb. 1 1/2 csésze)

A Stroganoff az abszolút kényelem meghatározása: Ha 200 évvel ezelőtt vissza tudta állítani orosz alkotóit, akkor bármely téli hétköznap visszaállít. Cseréltünk hagyományos marhahúst csirkére, és földi krimin gombát adtunk az egy serpenyős változatunkhoz. A tojástészta főzése ugyanazon serpenyőben lehetővé teszi, hogy a tészta felszívja ezt a gazdag folyadékot, és keményítőt engedjen a szósz sűrűsítéséhez. Cserélje ki a csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet a pályázatokra, ha úgy tetszik. Tálaljuk egyszerűen megfonnyadt kelkáposztával, kevés citromlével, vagy répasalátával, kevés tormakrémmel (másik kedvenc orosz kombó).

Hozzávalók

  • 2 evőkanál olívaolaj, osztva
  • 1 font csirkemell pályázatok, 1 hüvelykbe vágva. darabok
  • 1 teáskanál kóser só, osztva
  • 3/4 teáskanál fekete bors, osztva
  • 2 1/2 csésze sózatlan csirkehús, osztva
  • 1 evőkanál univerzális liszt
  • 1 (8 oz.) Pkg. előrecsírozott cremini gomba
  • 1 evőkanál darált fokhagyma
  • 2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
  • 1/2 csésze száraz fehérbor
  • 6 uncia nyers széles tojásos tészta
  • 1/2 csésze könnyű tejföl
  • 1 evőkanál apróra vágott friss lapos petrezselyem

Tápanyag-információ

  • Kalória 443
  • Zsír 12,8 g
  • Satfat 3,3 g
  • Monofat 6,3 g
  • Polyfat 1,8 g
  • Fehérje 39g
  • Szénhidrát 39g
  • Rost 2g
  • Koleszterin 111mg
  • Vas 3mg
  • Nátrium 681mg
  • Kalcium 35mg
  • Cukrok 5g
  • Est. hozzáadott cukrok 0g

Hogyan készítsem el

1. lépés

Melegítsen 1 evőkanál olajat egy közepes-magas hőmérsékletű nagy holland sütőben. Meghintjük a csirkét 1/4 teáskanál sóval és 1/4 teáskanál borssal. Add csirke serpenyőbe; főzzük 6 percig, vagy amíg elkészül, egyszer megfordítjuk. Távolítsa el a serpenyőből.

2. lépés

Kombináljon 1 evőkanál alaplét és lisztet egy kis tálba. Adjon hozzá maradék 1 evőkanál olajat közepesen magasra. Gomba hozzáadása; főzzük 8 percig. Keverje hozzá a fokhagymát és a kakukkfüvet; főzzön 1 percig. Adjunk hozzá bort; főzzük 2 percig, vagy amíg a felére csökken, kaparjuk össze a serpenyőt, hogy meglazuljon a megpirult darab. Keverje hozzá a maradék 2 csésze és 7 evőkanál alapanyagot; pároljuk meg. Add tészta; főzzük fedetlenül, 8 percig, vagy amíg elkészül. Keverje hozzá a liszt keveréket; főzzön 1 percig. Vegye le a serpenyőt a tűzről; keverjünk bele csirkét, maradék 3/4 teáskanál sót, maradék 1/2 teáskanál borsot és tejfölt. Megszórjuk petrezselyemmel.


Nézd meg a videót: Csirke stroganoff (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Mazujin

    Teljes mértékben megosztom a nézőpontját. Szerintem ez jó ötlet. Egyetértek veled.

  2. Rainan

    I am able to advise you on this issue.

  3. Achelous

    Ez persze magától értetődik.

  4. Benjamin

    Jól sikerült, ez az egyszerűen kiváló ötlet

  5. Lebna

    Sajnálom, de azt hiszem, tévedsz. Beszéljük meg. Küldj e-mailt

  6. Walford

    KLOVO)))))))))

  7. Ferris

    Aot rendetlenség



Írj egy üzenetet