Új receptek

Csokis omlós süti recept

Csokis omlós süti recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Edény típusa
  • Keksz és süti
  • Omlós tészta
  • Csokoládé omlós

A csokis omlós süti a hagyományos omlós recept egyik változata, bár sütőport is adok hozzá, hogy kicsit felemeljék. Körülbelül 26 darab (kevesebb, ha vastagabbra állítja őket, mint a leírtak).


Norfolk, Anglia, Egyesült Királyság

175 ember készítette ezt

Hozzávalók25 sütit készít

  • 150 g sima liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 100 g vaj vagy margarin, lágyítva
  • 50 g porcukor

MódszerElkészítés: 25 perc ›Főzés: 10 perc› Kész: 35 perc

  1. A sütőt előmelegítjük 170 C -ra / gáz 3.
  2. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Adjuk hozzá a margarint, és ujjhegyekkel dörzsöljük a lisztbe, amíg a zsemlemorzsához nem hasonlít. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze. Óvatosan gyúrjuk össze egy tésztagolyóvá.
  3. Lisztezett felületen kb 5 mm vastagra nyújtjuk, és a kívánt formákra vágjuk. Én 4 cm -es kerek süteményvágót használok, de a választás a tied.
  4. A süteményeket enyhén lisztezett tepsibe tesszük, villával enyhén megszurkáljuk.
  5. A sütőben 10-12 percig sütjük, amíg a sütemény felülete tapintásra szilárdnak tűnik.
  6. Helyezze a hűtőrácsra, és enyhén megszórja extra porcukorral. Hagyja kihűlni, és élvezze!

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(5)

Vélemények angolul (4)

Sütőport adtam hozzá a receptemhez, mert anélkül a kakaópor laposabbá és keményebbé teheti a sütiket - ami jó, ha a vékonyabb, kissé keményebb sütiket részesíti előnyben. -2013.

Biztos vagy a sütőporban, mert sokszor megcsináltam a receptet, és soha nem kaptam sütőport.-2013. aug

Biztos a kakaómennyiségben, egy kicsit túl gazdagnak tűnt az ízlésemhez, talán csak két teáskanál vagy valami ilyesmi legközelebb-2016. július 16.


Csokoládé omlós

Eredetileg a King Arthur Liszt Cookie Companion szakácskönyvben tették közzé ezt az egyszerű, 6 összetevőből álló recept hihetetlen omlót. Gazdag és csokoládé, vajas jóságával vigasztalja és megnyugtatja a szájpadlást. A végtelen változatok folyamatosan sütik ezeket a sütiket újra és újra.

Hozzávalók

  • 16 evőkanál (227 g) sózatlan vaj, lágyítva
  • 1 teáskanál só, lehetőleg extra finom
  • 1 csésze (198 g) cukor
  • 1/3 csésze (28 g) holland feldolgozású kakaó
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 3/4 csésze (206 g) Arthur király fehérítetlen univerzális liszt

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 300 ° F -ra. Vékony, ropogós omlós kenyérhez kenjünk két 8 "-os négyzet alakú serpenyőt, vastagabb omlós kenyérhez pedig egy 9" -os négyzet alakú serpenyőt.

A túlkrémesedés elkerülése érdekében javasoljuk, hogy kézzel keverje össze a tésztát. Egy közepes méretű tálban keverje össze a vajat, a sót és a cukrot, amíg jól össze nem keveredik.

Hozzáadjuk a kakaót, a vaníliát, a sütőport és a lisztet, és addig keverjük, amíg sima, kissé kemény tésztát nem kapunk.

A tésztát az előkészített tepsibe nyomkodjuk, és villával megszurkáljuk. Ez megakadályozza, hogy a omlós kenyér buborékokat képezzen a kéreg alatt.

Tökéletesítse a technikáját

Csokoládé omlós

Süssük az omlós tésztát két serpenyőben 35-40 percig, az egyetlen 9 "-os serpenyő körülbelül 50 percig tart. Vegye ki a sütőből és hűtse 5 percig.

Fordítsa meg a serpenyő (ke) t egy tiszta pergamenlapon, és fordítsa ki a omlós kenyeret. Még melegen vágjon minden négyzetet 12 darabra. Tálalás előtt teljesen kihűtjük.


Csokis omlós süti

Csatlakozz a Splenda Recept Klubhoz, és kapj finom recepteket és sütési tippeket közvetlenül a postaládádba.

& másolás Heartland Consumer Products 1996-2021 | Carmel, Indiana USA. Minden jog fenntartva. Ezt az oldalt a Heartland Food Products Group, LLC teszi közzé, amely kizárólagosan felelős a tartalmáért. Az Egyesült Államokból érkező látogatók számára készült. Kérdések vagy megjegyzések? Hívja ingyenesen az 1-800-777-5363 telefonszámot, vagy kattintson ide az ügyfélszolgálatért. Ez az oldal olyan webhelyekre mutató linkeket tartalmaz, amelyekre adatvédelmi irányelveink nem vonatkoznak. Javasoljuk, hogy olvassa el minden felkeresett webhely adatvédelmi irányelveit.

Adatvédelem áttekintése

A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ez a kategória csak azokat a cookie -kat tartalmazza, amelyek biztosítják a webhely alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit. Ezek a sütik nem tárolnak semmilyen személyes információt.

Azokat a sütiket, amelyek nem feltétlenül szükségesek a weboldal működéséhez, és amelyeket kifejezetten a felhasználói személyes adatok elemzésére, hirdetésekre, egyéb beágyazott tartalmakra történő gyűjtésére használnak, nem szükséges sütiknek nevezzük. Kötelező a felhasználói beleegyezés megszerzése, mielőtt ezeket a cookie -kat a webhelyén futtatná.


Recept összefoglaló

  • 2 rúd (1/2 font) sózatlan vaj, lágyítva
  • 1 csésze cukrász cukor
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 2/3 csésze holland feldolgozású kakaó
  • 1 1/2 csésze univerzális liszt, plusz több a tekeréshez
  • 1 teáskanál kóser só

A lapáttal ellátott álló elektromos keverő táljában a vajat krémesre verjük. Hozzáadjuk a cukrot és habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliát, majd kis sebességgel belekeverjük a kakaót. Belekeverjük a lisztet és a sót, a tészta nagyon puha lesz.

A tésztát kettéosztjuk, és mindegyik felét 2 nagy sütőpapír vagy műanyag csomagolás közé helyezzük. A tésztát 1/4 hüvelyk vastagságúra nyújtjuk, és 2 tepsibe tesszük. Hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul, legalább 30 percig.

Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra. Egyszerre egy darab tésztával dolgozva távolítsa el a pergamen felső lapját, és fordítsa a tésztát enyhén lisztezett munkafelületre, és vegye le a második pergamenlapot. Lisztezett, 3 hüvelykes süteményvágóval a lehető legközelebb bélyegezzük ki a sütiket. Tegye át a sütit sütőpapírra és vonalas sütőlapra, és süsse körülbelül 14 percig, vagy amíg megszilárdul. Hagyjuk a sütőlapon 10 percig hűlni, majd egy fém spatula segítségével tegyük át a süteményeket egy rácsra, hogy teljesen lehűljenek. Tekerje újra a törmeléket, és nyomjon ki több sütit, és hűtse le a darabokat a tételek között.


Vélemények

Imádom ezt a receptet. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom eredménnyel!

Többször készítettem ezeket a sütit, és nagyon finomak. Volt egy alkalom, amikor a cookie -k az egész serpenyőben elterjedtek, ahogy 2 másik bíráló megjegyezte - rájöttem, hogy ez az európai stílusú (magas zsírtartalmú) vaj használatának köszönhető. Használjon szokásos sótlan vajat, hűtse le a tésztát az ajánlott módon, és a tiéd finom lesz. Szeretem durva cukorban forgatni, ahogy egy másik felhasználó javasolta. Csokoládéval meglocsolva is finomak.

Az enyém is elterjedt az egész lepedőn, és ehetetlenek. Pontosan követtem a receptet, és a tésztát egy éjszakán át a hűtőben pihentettem. Zavaros, hogy ez hogyan működhetett másoknak.

Első alkalom ezek elkészítésére. Fantasztikusak! Kicsit finom, de elolvadnak a szájában. Az egyetlen dolog, amit hozzáadtam, egy evőkanál kukoricakeményítő volt.

Imádom ezeket a sütiket! Rapunzel kakaót használtam, és az íze isteni volt. Yjey kicsit száraznak tűnt a sütőből, de valamivel később tökéletesek voltak.

Szuper könnyű és finom, meg kellett tartanom magam attól, hogy ne egyem meg az összes tésztát, mielőtt a sütőbe került! Néhányszor elkészítettem ezeket, és mindig nagyszerűek. Ne hagyja ki a tészta hűtési lépését, különben cookie -kat kap, amelyek az egész lapon szétterülnek.

Ezek a sütemények finomak és hihetetlenül egyszerűek voltak! Egy nappal előre készítettem őket az ünnepi partinkra, és mindenki szerette őket. Nagyon vajasak voltak, és az alak megőrzése érdekében fontos, hogy kihűljenek a sütőben. Viszont legközelebb még több csipetnyit adnék hozzá, és talán megpróbálhatnám a rönköt durva cukorba forgatni, hogy szép legyen.

Ne használja ezt a receptet. Az enyém az egész süteménylapot lefedi, és nedves vagy vajas marad - akármilyen lapos is lehet - csak rendetlenség és az összetevők pazarlása. Legközelebb ragaszkodni fog a több véleményt tartalmazó receptekhez.

Ezeket nevetségesen könnyű elkészíteni, ráadásul finomak - finomak (de nem nehéz kezelni) és nem túl édesek. A Penzey 's holland feldolgozott kakaóját, kóser sót és 57 cent értékű kakaóhegyet használtam a helyi ínyenc élelmiszerbolt ömlesztett kukáiból. Örülök, hogy megdupláztam a receptet. Ezek egy csapásra eltűnnek. Fantasztikus recept.


Hozzávalók

  • Az omlós süteményekhez:
  • 2,5 uncia (1/2 csésze) acél vágott zab
  • 7,5 uncia (1 1/2 csésze) univerzális liszt
  • 1,5 uncia (1/4 csésze) kukoricakeményítő
  • 3 uncia (2/3 csésze) cukrász cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 7 uncia (14 evőkanál) sózatlan vaj, evőkanál méretű pogácsákra vágva
  • A karamell töltelékhez:
  • 6 uncia (körülbelül 3/4 csésze) édesített sűrített tej
  • 3 uncia (6 evőkanál) sózatlan vaj
  • 4 uncia (körülbelül 1/2 csésze) fehér kristálycukor
  • 4 uncia (körülbelül 1/2 csésze) sötétbarna cukor
  • 4 uncia (kb. 1/2 csésze) kukoricaszirup
  • 1/4 teáskanál só
  • 2 uncia (kb. 1/4 csésze) víz
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
  • A csokoládé bevonathoz:
  • 24 uncia keserédes csokoládé korong, chips vagy durván összetört rúd
  • Durva tengeri só, például Maldon

Hogyan készítsünk csokis kekszet omlót

Kétféleképpen lehet elkészíteni ezeket a omlós sütiket, amelyeket az alábbi receptben írtam. Kinyújthatja a tésztát, formákra vághatja, és akkor lehűtheti, VAGY lehűtheti a tésztát, majd kinyújthatja és formákra vághatja. Mindegyik módszer működni fog!

Ha pontosabb élre vágyik, próbálja ki a tésztát formákra vágni, majd lehűteni. Ha az élek nem olyan fontosak Önnek, akkor kihűlt után tekerje ki. A sütik képein a kihűlés előtt kihűtöttem a tésztát, csak hogy legyen fogalma, mire számíthat!

Ezeket a csokis keksz -omlós süteményeket akár meglocsolhatja némi olvasztott csokoládéval is, hogy még szebb legyen a prezentáció!

Ezeknek a sütiknek a vajas, lágy állaga tagadhatatlan! Az alja enyhén aranybarna lesz, ami csak növeli az íz mélységét. Egy klasszikus süti recept mindenképpen!


Minden a sötét csokoládé omlósról

Ezek a cookie -k a ropogós, de olvad a szájában. Mint minden omlós kenyér esetében, azok is teljesen szárazak, és az a fajta süti, amelyet egy csésze tea vagy kávé mellé szeretne megenni. Vajasak is, így valóban fényűző élvezet.

A sütiben mindössze 5 összetevő található: vaj, porcukor (porcukor), liszt, kakaó és egy csipet só. Ezután étcsokiba mártják, és fagyasztva szárított málnával megszórják.


  • 1 csésze sós vaj, lágyítva
  • 1/2 csésze csomagolt barna cukor
  • 2- 2 1/4 univerzális liszt
  • 2 teáskanál rövidítés
  • 1 csésze félédes csokoládéforgács

A kekszes tészta elkészítése

Először melegítse elő a sütőt 325 fokra két állványon. A recept szerint 2 tucat sütit készítünk, amelyek szépen elférnek két süteménylapon. Készítse el őket egyszerűen egy pergamenpapír lefektetésével.

Kezdjük a vaj és a cukor krémesítésével, amíg világos és puha nem lesz. Ez elektromos keverővel körülbelül 3 percet vesz igénybe. Ezután adjunk hozzá 2 csésze lisztet, és keverjük alacsonyra. Ebben a szakaszban nem szeretné túlkeverni. Addig keverjük, amíg össze nem áll.

A tészta nagyon puha és omlós lesz. Kísértés támadhat folyadék hozzáadásával. Don & rsquot! Összeáll, ahogy kifordítod és a pulton gyúrod.

A munkalapot megszórjuk liszttel, és a tésztát a lisztezett felületre borítjuk. Hozzáadjuk a maradék 1/4 csésze lisztet, és kézzel összegyúrjuk. A tészta elkezdi megtartani alakját.

Ekkor lisztezett sodrófával nyújtsuk ki, amíg fél hüvelyk vastag nem lesz.

Vágás, sütés és csokoládéba mártás

A tésztát 1 hüvelyk x 3 hüvelyk méretű csíkokra vágjuk, vagy lisztezett pogácsaszaggatóval kivágjuk. A tésztát egyszer újra feltekerheti anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy a sütemény túl kemény lesz.

Óvatosan emelje le őket a pultról, és tegye őket a sütőlapra, minden irányban körülbelül egy hüvelyk távolságra egymástól. Süssük őket, amíg a széle aranybarna nem lesz, ami 20-25 percet vesz igénybe. Forgassa félbe a sütőlapokat. Hűtsük le teljesen rácson, mielőtt áttennénk a csokoládéba mártásba.

A csokoládéöntet elkészítéséhez tegye a rövidítőt és a csokoládé chipset egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és 45-60 másodpercig olvassza fel alacsonyan, félig keverve.

A sütemények végeit mártsa a csokoládéba, és helyezze őket egy viaszpapírra vagy sütőpapírra. A csokoládé kihűlése előtt megszórhatjuk bármilyen díszítéssel.


Csokoládé omlós sütik receptje

  • 2 csésze univerzális liszt
  • 1/4 csésze és kevés cukrozatlan kakaópor (portalanításhoz)
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 csésze/2 rúd sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
  • 3/4 csésze cukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
  1. Egy közepes tálban szitáljuk össze a lisztet, a kakaót és a sót.
  2. Egy nagy tálban hozzáadjuk a vajat, és közepes sebességgel 5 percig habosra verjük.
  3. Hozzáadjuk a cukrot, és körülbelül 2 percig verjük, amíg nagyon világos színű és puha nem lesz. Ha használjuk, adjunk hozzá vaníliát.
  4. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és kis sebességgel összekeverjük, amíg a liszt éppen beleolvad, és a tészta összeragad, ha ujjakkal összenyomjuk.
  5. A tésztát lapos korongfóliává formáljuk műanyagból. Hűtsük keményre, legalább 1 órát.
  6. Melegítse elő a sütőt 325 F -ra 15 percig. 2 tepsit kibélelünk sütőpapírral. Enyhén kikentem magával a vajpapírral.
  7. Kanállal formázzuk a tésztából golyókat, és tegyük az előkészített tepsire. 2 órán át hűtöttem, és a tészta olyan kemény lett, hogy nem tudtam kanalazni. Meg kellett csípnem a tésztát, és a tenyereim közé kellett tekerni.
  8. Sütjük, amíg megszilárdul, 20-25 percig, félig elforgatva (vagyis a felső sorban lévő tepsit az alsó sorba helyezzük, és fordítva) A sütijeim 23 perc körül voltak készen.
  9. Rácson teljesen kihűtjük. Tálalás előtt megszórjuk kakaóporral. (Ezt nem én tettem és#8217)
  1. Ezek csokis omlós süti légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten 1 hétig tárolható.

Ha vanília ízű omlós süteményt szeretne sütni, próbálja ki az alábbi recepteket: Áfonya omlós süti vagy pisztácia omlós keksz.

Ha egy egyszerű csokis omlós süti receptet keres, akkor jó helyen jár. Ez a tojás nélküli csokis omlós süti receptje egy Martha Stewart könyvből származik. Azt hiszem ’ -nek hívják “Cookies ”.

Már régen megjegyeztem, hogy ne emlékezzen rá. Ezek alapvető kezdő és#8217 -es szintű sütik. Ezek a csokis omlós kekszek omlós állagúak, vajas illatúak és ízűek. Szerettem volna sütni egy nagy adag sütit és egy egyszerű receptet. Tehát ez a csokoládé omlós süti recept megfelel a számlának. A receptben említett hozam 3 tucat volt, de 5 tucat csokis omlós sütit kaptam.

Azt mondanám, hogy ez a legjobb csokis omlós recept. Annak érdekében, hogy még jobb legyen, hozzáadhat apróra vágott diót is a süteményhez. Ezek a csokis omlós sütemények tökéletesek a karácsonyi süticseréhez, mert hatalmas adagot alkotnak, és csodálatos Valentin -napi csemegét is. Mire vársz? Most, hogy megvan a csokis omlós süti receptje, kezdjen sütni!


Nézd meg a videót: Only 5 ingredient Cookies In Lock-Down. Assorted Cookies without Oven u0026 Egg. Cookies in Lock-Down (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Khya

    Rossz fordulatot vesz.

  2. Kingston

    Tévedsz. Javaslom, hogy vizsgálja meg.

  3. Malakora

    Páratlan üzenet, nagyon szeretem :)

  4. Meletios

    Remek kifejezés és időszerű

  5. Heardwine

    Bravo, I think this is the excellent thought

  6. Wambleesha

    Tévedsz. Javaslom, hogy megvitassák.

  7. Kasen

    Ez lehetetlen.

  8. Willaperht

    verés

  9. Leyati

    Úgy gondolom, hogy tévedsz. Küldjön e -mailt a miniszterelnöknél.



Írj egy üzenetet