Új receptek

Csirke frittata

Csirke frittata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A burgonyát félbe, majd vastagabb szeletekre vágjuk, és sós vízben puhára főzzük, de nem törjük össze. Öblítse le a vizet, és hagyja egy kicsit hűlni.

A csirkemellet apró kockákra vágjuk, és forró olajban megsütjük. Mindkét oldalon megfordul. Ezután adjuk hozzá a szeletelt szalonnát és az ízlés szerint vágott zöldpaprikát és hagymát. Hagyja megpuhulni. Ezután adjuk hozzá a burgonyát. Sóval és borssal ízesítjük. A tojásokat felverjük, reszelt sajttal összekeverjük, és egy serpenyőbe öntjük. Hagyja alacsony lángon, fedéllel. Amikor a tetején sűrűsödni kezd, a másik oldalon megfordul, egy kinyújtott lemez segítségével. Helyezze a tányért a serpenyő tetejére, két konyharuhával jól tartsa a tányért a serpenyőhöz, és határozott mozdulattal fordítsa meg a serpenyőt. Ezután tegye vissza a serpenyőbe, a főzetlen oldalára, és hagyja a tűzön további 2-3 percig.

Levesszük egy tányérra és megszórjuk reszelt parmezán sajttal. Forrón tálaljuk!


Omlett spagettivel

ÖSSZETEVŐK

  • 5 tojás
  • 50 g reszelt parmezán sajt
  • 100 g sajt
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • Bors, só ízlés szerint
  • 50 g szalonna / kaiser kocka
  • 350 g Főtt spagetti
  • 2-3 evőkanál olívaolaj

RECEPT ELKÉSZÍTÉSE Omlett spagettivel:

A spagetti frittata elkészítéséhez először a sajtot kockákra vágjuk.

Tegye a kaizert egy serpenyőbe (olaj nélkül, tapadásmentes), és hagyja 2-3 percig, miután kicsit megsült, vegye ki és tegye egy tányérra, majd törje össze a tojásokat egy tálban, verje fel villával vagy villával adjunk hozzá sót, borsot, parmezánt, kaiser kockákat, sajtot és adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, és alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
Vegyük a főtt spagettit (2/3 órával előtte kell forralni, vagy ha előző nap csináljuk), és tegyük egy serpenyőbe forró olajjal, én azt a serpenyőbe tettem, amelyben megsütöttem a kaizert. Ossza szét őket a serpenyő teljes felületén, és hagyja őket 3-4 percig közepes lángon sülni, anélkül, hogy hozzáérne.

Öntse a keveréket a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy egyenletesen eloszlassa az egész felületen, fedje le fedővel és hagyja 10 percig forralni.
10 perc múlva fordítsa meg az omlettet fedővel vagy lapos tányérral, forgassa meg az omlettet, hagyja főzni 5-10 percig alacsony lángon, fedetlenül, ha nagy, lapos serpenyőben készíti el, akkor 5 percig tart, Egy kicsi, magas serpenyőben csináltam, és 10-12 percig kellett tartanom. Annak érdekében, hogy a frittata megsüljön, keverje meg egy kicsit a serpenyőt, hogy leváljon a serpenyőről és ne legyen ragasztva.
Ha kész a frittata, tegyünk egy tányért a serpenyő tetejére, és fordítsuk meg a tálaló tányéron, és azonnal tálaljuk, majd fordítsuk meg egy másik tányérral, hogy a tészta látható része felfelé álljon, szeletekre vágva tálaljuk forró vagy hideg.A spagetti frittata tálalható vékony paradicsomszeletekkel vagy salátával

Ossza meg ezt: google adsense

Méltányol:


SAJT ÉS CSERCS paradicsom

frittata egy omlett különböző kombinációkban, inkább a mi nyelvünkön.

Tűzhelyen és sütőben is elkészíthető.

Ezúttal a sütőverziót választottam, de a szemen is elkészítheted, fedővel letakarva.

100 g telemea zúzott juh

2-3 szelet mozzarella / sajt

A tojáshabot felverjük (turmixgéppel), hozzáadjuk a tejszínt, a sajtot, a kukoricadarát, a borsot (ha szükséges) sózzuk, hagyjuk, hogy az ízek körülbelül 5 percig összeérjenek.

Egy 22-23 cm átmérőjű tálcát kivajazunk egy kevés olajjal (én tortaformát használtam), felöntjük a kompozícióval, betesszük a forró sütőbe kb 5-7 percre, majd kivesszük a tálcát

és rátesszük a félbevágott cseresznyeparadicsomot, és visszatesszük a sütőbe további 10 percre.

Az utolsó 3-4 percben hagyjuk, hogy a grill kissé megbarnuljon a tetején

(opcionális & ndash a sütőm nem barnul felül normálisan).

Kicsit megpirulva tehetjük a mozzarella- vagy sajtdarabokat, és hagyjuk a sütőben 2-3 percig.

Szeletelve tálaljuk, ugyanolyan jót, meleget és hideget.

Ami az összetevők kombinációját illeti, az ég a határ (és a hűtőben lévő ételek :))

Az érdekes az, hogy a maláj alul maradt, és egyfajta munkalapot alkotott.


Frittata csirkével és rukkolával

A legjobb dolog a konyhában az, hogy a szabályokat meg lehet szegni. Íme egy finom példa, aminek minden sajtrajongó aligha tud ellenállni: az újra feltalált omlett, más néven "fritatta". Recept barátaink által tesztelt Vidám szakácsok www.bucatareselevesele.ro.

  • 150 g csirkemell filé
  • 150 g friss gomba
  • 50 g füstölt szalonna
  • 125 g Sofia sajt
  • 5 tojás
  • 40 g rukkola
  • fél hagyma
  • egy gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • koktélparadicsom
  • bors
  1. A csirkemellet és a szalonnát kockákra vágjuk, és két evőkanál olajon megpirítjuk.
  2. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, és tovább pirítjuk, amíg a hagyma üveges lesz.
  3. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és addig tartjuk a tűzön, amíg a lé le nem csökken.
  4. Adjuk hozzá a rukkolát, és tartsuk a tűzön körülbelül 1 percig.
  5. Külön felverjük a tojásokat sóval és borssal, hozzáadjuk a reszelt sajtot és elkeverjük.
  6. A két kompozíciót összekeverjük, és vajjal kikent egyedi formákban, vagy nagyobb tepsiben megsütjük.
  7. A tetejére cseresznyeparadicsom -szeleteket teszünk, és közepes lángon aranybarnára sütjük.

Hagyjon választ válasz visszavonása

Cookie -k: Ezeket arra használjuk, hogy a webhelyet az Ön érdeklődési köréhez és preferenciáihoz igazítsuk. A böngészés folytatásával elfogadja a sütikre vonatkozó irányelveket. Tudjon meg többet itt. ELFOGAD


Csirkepecsenye - Receptek

Sokáig úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy frittata receptet, de különböző okok miatt folyamatosan halogattam. Ezúttal ez történt, és megtettem, mert a hűtőszekrény egyszerű áttekintésekor rájöttem, hogy rendelkezem a szükséges összetevőkkel ahhoz, hogy kipróbáljam ezt a receptet. Univerzális recept, amelyet az egész család elfogyaszthat reggelire vagy vacsorára, de ugyanakkor a dukan étrendnek megfelelő recept.

Hajózási szakasz (PL), konszolidáció, végleges stabilizáció

- 1 marék bébispenót (vagy normál spenót) vagy egy 125 g -os doboz fele

- 1 liter olívaolaj (opcionális)

- 2 l sovány sajt vagy tejszín a főzéshez (legfeljebb 3% zsír)

A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben (megkeményedés szerint használhatunk egy teáskanál olívaolajat) 5 percre kis lángon „megkeményedünk”. A csirkemellet körülbelül 1 cm vastag csíkokra vágjuk, és a hagymára tesszük. Hagyjuk fehéredésig, majd adjuk hozzá a kaliforniai paprikát (én pirosat használtam) és a nagyobb darabokra törött (megmosott és megtisztított) spenótot. Hagyja a tűzön további 10 percig.

Közben felverjük az 5 tojást (a tálca méretétől függően többé -kevésbé lehet, az ötlet szerint a csirkét kell fedniük), és összekeverjük sajttal, sóval és borssal.

A spenótos csirkét tegyük egy tálcába (ha van szilikon, ha van, ha nem takarjuk be sütőpapírral), és öntsük rá a tojásokat. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 30-35 percig sütjük.


Csirkehús - Receptek

A Frittata lényegében olasz zöldségekkel kevert tojás, de a hagyományos tojásokkal ellentétben némileg nehezebb elkészíteni. A frittata ízek palettája pedig sokkal gazdagabb.

  • - 200 g minta
  • - 100 g friss paradicsom
  • - 30 g parmezán
  • - 1 hagyma
  • - 2 tojás
  • - 1 bolgár bors
  • - kaliforniai paprika, só keveréke.

A frittati samponnal történő főzéséhez vegyen egy tálcát, amelyet ezután fűtött sütőbe helyezhet.

Süssük meg a hagymát, félkarikára vágva. Kis mennyiségű növényi olajban megsütjük. Vaj és növényi olaj keverékében süthetjük. Hozzáadjuk a megmosott gombát, tányérokra vágjuk, 3 percig pirítjuk.

A bolgár édes paprikát sütjük a magvakból, vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a gombához hagymával, 3 percig pirítjuk. Tegye a serpenyőbe az apróra vágott friss paradicsomot. Sokuk nem zavarja az alkatrészeket, különben az edény lejön, és szilárd alakúnak kell lennie.

A zöldségeket felverjük a csirke tojással, ne keverjük össze. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, parmezán helyett bármely más szilárd fajtát megteszünk.

Vágja finomra a kaprot, küldje el a serpenyőbe 7 percre, és tegye 180 fokra előmelegített sütőbe. Hagyja a serpenyőt a tűzhelyen, majd fedje le fedővel, és csökkentse a hőt a minimumra, hogy semmi ne égjen.

A samponos omlett kész, salátalevéllel tálaljuk.


Csirkemell krumpli

Csirke frittata innen: spenót, csirkemell, paprika, tojás, mozzarella, olaj, só, bors.

Hozzávaló:

  • 400 g spenót
  • 1/2 csirkemell
  • 2 paprika
  • 4 tojás
  • 3 evőkanál tejföl
  • mozzarella
  • bors
  • 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítési módszer:

Serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk a csirkemellet a paprikával együtt.

Miután megszilárdult, távolítsa el a csirkemellet és a borsot, és tegye a spenótot megszilárdulni. Miután a spenót megszilárdult, hozzáadjuk a csirkemellet és a borsot.

A tojásokat jól felverjük és elkeverjük a tejszínnel. A felvert tojást hozzáadjuk a spenóthoz, és jól elkeverjük, majd sóval és borssal ízesítjük.

A mozzarellát csíkokra törjük, és a spenót kompozíció tetejére helyezzük. Helyezze az edényt az előmelegített sütőbe, és hagyja maximum 15 percig.


Omlett bagettel és sajttal

  • Omlett gombával
  • Omlett csirkével és rukkolával

Nézzük, milyen alapanyagokat használtunk.

Omlett bagettel és sajttal & # 8211 Hozzávalók

1 cipó kenyér
2-3 szál zöldhagyma
1 kis csokor zöld petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
olivaolaj
6 tojás
Cascaval Sofia & # 8211 Delaco
1 serpenyő fedővel
só, bors ízlés szerint

Omlett bagettel és sajttal & # 8211 Elkészítés

A zöldhagymát kockákra vágjuk. A zöld petrezselymet apróra vágjuk. A fokhagymát finom reszelőre tesszük. A sajtot a nagy reszelőre tesszük. A tojásokat villával kissé felverjük, sóval és borssal ízesítjük. A pálcát körülbelül 2-2,5 cm vastagabb szeletekre vágjuk.

Apróra vágott hagymát adunk a felvert tojáshoz, de adhatunk hozzá más zöldségeket, paprikát, darab brokkolit, karfiolt,…. Az apróra vágott petrezselymet fokhagymával és olívaolajjal összekeverjük.

Kenje meg a pálca alátéteket az egyik oldalon. Az így elkészített mosogatókat kevés olívaolajjal kikent tepsibe tesszük.

Ráöntjük a tojásos keveréket. Fedjük le az edényt fedővel, és tegyük a tűzre a tűzhelyre.

Néhány percig sütjük (spatulával ellenőrizni kell, amikor az alja megfőtt), amíg a tojások alvadnak a tetején. Vegyünk egy nagyobb lapos tányért, és fordítsuk meg az omlettet. Visszatesszük a tepsibe, a tetejére, hogy még egy kicsit megsüljön.

A tányér segítségével néhány perc múlva megfordítjuk, és reszelt sajtot szórunk a tetejére. Ismét fedjük le fedővel és hagyjuk a tűzön, amíg a sajt szépen elolvad a tetején.

Vedd ki a tányérra és oszd meg!

Várunk benneteket az oldalon Instagram .
Ha kipróbálja receptjeinket és posztol az Instagram -on, akkor felrakhatja a hashtaget #bucatareselevesele, hogy mi is láthassuk őket.
A csatornán is megtalálsz minket Youtube- Vidám szakácsok, ahol várjuk a feliratkozást !!
Köszönöm!!


Az elkészítés módja

A tésztát összetörjük, és beleszórjuk a tálcába, amelybe sütőpapírt tettünk (feladata a felesleges folyadék felszívása). Adjunk hozzá egy sor szeletelt padlizsánt, egy sor szeletelt paprikát, egy sor szeletelt kaizert, és folytassuk a műveletet, mindegyikből egy sort, amíg minden el nem rendeződik a tálcán.

A tojásokat felverjük tejföllel, kevés sóval, és a serpenyőbe öntjük, a sajtot lereszeljük, és a tetejét megszórjuk, majd paradicsommal, paprikával díszítjük, és a serpenyőt kb. 40 percre betesszük a sütőbe.

Amikor szépen megpirul, annak a jele, hogy a frittata készen áll. Hagyjuk kihűlni, utána adagoljuk, körülbelül 8 egészséges adag jön ki.


Videó: Kako se pravi Pileći paprikaš - Recept (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Demissie

    Ez határozottan klassz

  2. Bobby

    The author of the time to write it all, what time does it take?

  3. Smith

    A beautiful post, meaningful ...

  4. Udolph

    Te magad próbáltad?



Írj egy üzenetet