Új receptek

Jim Nantz boros diavetítés

Jim Nantz boros diavetítés


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Péntek délután van a Patriot Place-en, az előkelő bevásárlóközpontban a Foxborough-i Gillette Stadion árnyékában, ahol a New England Patriots játékra készül, vasárnap az Indianapolis Colts a Brady-Manning the Elder-ben, 13. rész.

Az Emmy-díjas CBS sportkommentátor, Jim Nantz, aki hívja a játékot, egész nap a házi feladatait végezte, gyakorlatokat nézett, és egyénileg beszélgetett a Patriots edzőjével, Bill Belichickkel és kulcsszereplőivel. Befejezte a játékosok, pozíciók és történetek listáját is. Most sétál néhány lépést Davio éttermébe, hogy találkozzon párjával, és igyon egy -két pohár bort.

Nem, nem a közvetítési partnere-az NFL korábbi hátvédje, Phil Sims-, hanem a bortársa, az importőr Peter Deutsch (jobbra). Azért jöttem Foxborough-ba, hogy beszéljek a két férfival vagy egy órát, és igyam a most kiadott chardonnay-t és cabernet sauvignont. Meglepő lehet, hogy egyesek rájönnek, hogy több mint egy évtizede Nantz sportművész álmodott egy komoly kaliforniai ikonbor -márka létrehozásáról - de nem hiúságként. Évekig kutatott mindent a szőlőtermesztéstől az ezekből a szőlőből készült borok forgalmazásáig. Ekkor Jim találkozott Peterrel.

Pár nappal később Nantz vacsorázott a Greenwich -i Valbellában a vőlegényével (most felesége), Courtney -val, valamint a családi ügyvéddel. "Az ügyvédeim első unokatestvére Marvin Shanken, a Wine Spectator kiadója, és másnap megbeszélt egy találkozót Marvinnal New Yorkban, hogy köszönjön" - mondja Nantz. "Aztán felnézek, és látom, hogy ez a mosolygós, 6" 4 "alak lebeg felettem!" "A szomszéd asztalnál ültem a barátnőmmel, amikor észrevettem Jimet" - mondja Deustch. "Azt mondta:" Nem megy át ott! "" De ő tette. Nevezze sorsnak, nevezze serendipity -nek, nevezze Kismetnek, nevezze néma szerencsének. Jim Nantz, aki azt mondja, hogy szinte mindent eléri, amire gondol, és Peter Deutsch, aki az apjával A Yellow Tail a legnagyobb eladású bor Amerikában, de soha nem gyártott bort, amelynek címkéjén Deutsch név volt, telefonszámokat cseréltek. A kellő gondosság és több telefonhívás után, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy közös elképzelésük van, ketten megalakították a Deutsch Nantz Alliance DNS -t.

Íme, az általuk létrehozott üzlet. "Megkérdeztem Jimet, hogy a nevének szerepelnie kell -e a címkén" - mondja Peter. - Azt mondtam, hogy ha segít, az minden bizonnyal - mondja Nantz -, de örültem volna, ha csendes partner vagyok. Végül elnevezték a bort A hívásnak. "Mindenkinek van hivatása" - mondja Nantz, de úgy véli, nem elegen cselekszünk álmaink szerint. A kaliforniai veteránt, Marco DiGiulio-t borásznak nevezték ki, és az orosz folyóvölgyi Dutton Ranch jól ismert szőlőültetvényeivel megbeszélték a chardonnay és a Rio Lago szállítását az Alexander Valley-i cabernet sauvignon-ban.

Íme, amit gyártottak: Miközben beszélünk, előttünk áll a két belépő szintű bor, 2010 The Calling Dutton Ranch chardonnay (30 USD) és 2009 The Calling Rio Lago cabernet (35 USD). Hamarosan érkezik a Jewel Vineyard chard (40 USD) és a Our Tribute vörös keverék (60 USD). Kérem Deutsch -t, hogy írja le a mángoldot. - Nagyon burgundi stílusú - kockáztatja -, szinte olyan, mint a meursault, nem túl sok tölgy, nem túl érett gyümölcs, nem túl ropogós. Nantz hozzáteszi: "Ez nem fax, de a stílus olyan, mint a rombauer." Hozzáteszem, hogy szeretem a könnyű tanninokat, a citrusfélék jegyzeteit, és a széleken a rúd keserű nyomait. Felmegyünk a vezetőfülkébe, és megemlítem, hogy mennyire alapvető az Alexander-völgy jó gyümölcse, krétás, nagyon sima és Margaux-szerű. "Ez volt az, ami egy olyan bort keresett, amely hiteles és helyénvaló" - mondja Nantz. "És olyan borok, amelyek áron felülmúlják a minőséget" - teszi hozzá Deutsch. Ezt követően két pinot noir előállítását fontolgatják, valószínűleg Duttonból.

Egy utolsó kérdés: Mikor húztak parafát a kész üvegre, és ünnepelték új "elhívásukat"? Jim arcán nagy mosoly fut át. Úgy tűnik, ő az információ szivacsa, és a tények és számadatok forrása. "Május 23 -án volt az Al Biernat dallas -i steakháza, ahol volt az első értékesítési eseményünk" - mondja. - Még mindig ott van a parafa az aktatáskámban. "Te teszed?" - kérdezi Péter hitetlenkedve társa alaposságáról. Megteszi - megtalálja az aktatáskáját és előállítja.

Halasztunk bent, ahol mintegy 50 New England -i forgalmazó gyűlt össze, hogy találkozzon Nantz -szal és Deutsch -al, és igyon bort, és fogyasszon el Davios híres előételeit.

Körülbelül 30 perc elteltével a tömeget rendbe hozzák, és nem a TV -produkciós standban, hanem a kaliforniai borászatban és szőlőültetvényeken nézik a produkciós találkozókról készült rövidfilmet. Nantz elvigyorodik, és felvesz egyet a két egymás melletti mikrofon közül egyet neki, egyet Deutschnak, és megkérdezi: "Hogyan használjam ezt a dolgot?"

Ahogy a késő délutáni napsütésben ülünk Davio elhagyatott teraszán, íme a történet, amit ők mondanak: "Jim és én körülbelül 10 percre laktunk egymástól Greenwichben [Conn.] Évekig, de elképesztő módon soha nem kereszteztük az utakat" - mondja Deutsch. -Aztán egy nap a Barnes & Noble-ban voltam, és megláttam Jim könyvét a kettő az egyben asztalnál. Ez lenne Nantz legtöbbet eladott Always by My Side története apjáról, Jim Nantz Jr.-ról, aki három éve halt meg Alzheimer-kórban. Deutsch megvásárolta a könyvet, és a következő héten elolvasta.


Nézd meg a videót: The Northern Trust - Round 2 Recap Golf Podcast (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Ricard

    Is it unmatched?

  2. Trowbridge

    Ha beszélünk, azt javaslom, hogy keressen a google.com oldalon

  3. Arashibar

    Ennek a zseniális ötletnek szándékosan kell születnie

  4. Manute

    Bravo, egyszerűen kiváló gondolat látogatta meg

  5. Shakarg

    Azt hiszem, tévedsz. Javaslom, hogy vizsgálja meg.



Írj egy üzenetet